Prenez de la hauteur et découvrez les merveilleuses villes perchées de la Vallée du Lot qui a tout à offrir : panoramas à couper le souffle et gastronomie savoureuse.
JOUR 1 - Arrivée à Martel, et direction Cahors
- Arrivée et visite guidée de Martel, la “ville aux sept tours”, qui vous plonge dans l’histoire d’un village médiéval où le commerce du sel et du vin a forgé son caractère.
- Déjeuner avec la découverte de produits du terroir.
- L’après-midi, promenade sur les rails à bord du Truffadou : Partez à la découverte de la Vallée et de la tranquillité des lieux, en avançant dans le rocher, à 80 mètres de hauteur.
- En fin d’après midi, visite d'un moulin traditionnel à huile de noix avec fabrication et dégustation.
- Arrivée à Cahors, installation dans la tranquillité à l’hôtel et dîner.
JOUR 2 - A la découverte du vignoble de Cahors
- Petit déjeuner, puis visite guidée de Puy-l'Evêque : perchée sur un éperon rocheux au coeur du vignoble de Cahors, ce village médiéval lové dans un méandre du Lot séduit par son cadre et son histoire.
- Déjeuner avec la découverte de produits du terroir.
- Visite libre du musée de la Manufacture de porcelaine Virebent : Labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant", la manufacture abrite un espace muséographique installé autour du vieux four à charbon Saint Joseph.
- Vous serez ensuite accueillis par le vigneron d’un Domaine viticole de l’appellation Cahors pour une visite de ses chais, suivie d’une dégustation. Vous repartirez avec une bouteille de vin du domaine en souvenir de votre journée découverte !
- Retour à Cahors et dîner.
JOUR 3 - Les beautés de l’Aveyron
- Petit déjeuner, puis visite de l'entreprise Raynal & Roquelaure. La visite dévoile un savoir-faire mêlant tradition et innovation à travers les étapes de fabrication de plats de cuisine de terroir. Une immersion gourmande !
- Déjeuner avec la découverte de produits du terroir.
- L’après-midi, visite guidée de Capdenac-le-haut, labellisé "Plus beau village de France". Ce site dominant la Vallée du Lot vous plongera dans le riche passé antique et médiéval du bourg.
- Retour à Cahors avec temps libre.
- Fin de journée : transfert en petit train et visite guidée nocturne de Cahors : À la nuit tombée, laissez-vous guider à la lueur des lanternes pour une visite insolite ! Ruelles et monuments deviennent un décor féerique, où chaque pierre révèle une nouvelle histoire.
- Retour à l’hôtel et dîner.
JOUR 4 - Les secrets de Cahors et de son terroir
- Petit déjeuner puis visite de la Ferme du Tessou : On y élève une centaine de porcs gascons en agriculture biologique. Vous découvrirez cette race locale en liberté, son mode d’élevage respectueux et durable. La visite se conclut par une dégustation sensorielle des charcuteries maison.
- Déjeuner avec la découverte de produits du terroir.
- L’après-midi, visite du Mas de l'Essentiel : À quelques kilomètres de Cahors, il associe vigne AOP Cahors sensorielle entre terroir, bien-être et authenticité.
- Retour en car.
